師資介紹

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  • 葉明亮
    觀餐系教授

    葉明亮

    文化創意產業經營與管理、休閒與觀光產業策略管理、休閒與觀光產業行銷研究

  • 丁冰和
    觀餐系教授

    丁冰和

    休閒觀光產業電子商務、休閒與觀光產業網路行銷、大數據與觀光產業分析、研究方法

  • 龎鳳嫺
    觀餐系助理教授

    龎鳳嫺

    餐旅觀光行銷、永續觀光餐旅、觀光與氣候變遷、精品咖啡與威士忌市場研究

  • 吳淑玲
    觀餐系副教授

    吳淑玲

    觀光與文化創意、品牌管理、創意餐飲行為、御宅觀光

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